Strada del vino
Nel Giardino del Sudtirolo le vigne erano di casa già in tempi antichi, come testimoniano i ritrovamenti di semi di uva, menhir e vasi di bronzo risalenti al primo millennio avanti Cristo.
I Romani, che per bocca di Tacito e Virgilio celebrarono il "vinum Raeticum", ed i mo...
Vinum Bonum
Un percorso d'arte, di gusto e di festa nelle cantine del Trentino da Giugno a Settembre.
Trentino, unica regione che fa rima con "vino" proclamava uno slogan usato qualche anno fa per promuovere e pubblicizzare l'intera gamma enologica trentina. Una superficie modesta, ma una grande...
Vino novello
Come si producono e in che cosa differiscono il vino novello italiano e il Beaujolais nouveau francese.
Il vocabolario parla chiaro! Prendo il Devoto-Oli e alla voce ' novello' trovo: 'Giovane, tenero, spesso riconducibile a un gradevole aspetto di freschezza'.
Quindi il nome d...
